Казанский фаст-фуд, точки этичного питания, годные бары, обзорные площадки и классные места для прогулок по городу – в путеводителе по Казани от Слая, организатора вечеринок, создателя локального татарского мерча, а часто просто городского бездельника.

В качестве предисловия к своему небольшому путеводителю, приведу случай, как однажды знакомые питерские ребята спросили: «А какая валюта у вас в Казани?». Мы тогда, конечно, попытались пошутить, что бусинки, но суть в другом: оказывается, у многих имеются серьезные пробелы в знании географии и истории нашей страны, поэтому во избежание путаницы, на всякий случай, упомяну пару базовых фактов про наш город.

Казань – это столица Республики Татарстан и уже почти как 500 лет часть России (Иван Грозный захватил город еще в 1552 году). Историки считают, что Казань – дико древняя (в 2005 году тут отмечался тысячелетний юбилей). Основанная, как приграничная крепость для обороны Волжской Булгарии, позже она стала столицей Казанского ханства и только потом перешла в состав Русского царства.

Сейчас Казань – город-миллионник (шестой по населению в стране), «третья столица России», один из крупнейших (как гласит «вики») культурных-религиозных-научных-спортивных-и-прочих центров России. И, что самое главное – это одно из самых популярных и быстро развивающихся туристических направлений страны.

Казань отделяют от Москвы 800 с небольшим километров (чуть больше, чем до Питера). На поезде, машине или автобусе можно доехать за 12 часов. Самолет летит 1,5 часа. В общем, из столицы сюда без проблем можно съездить на выходные или праздники.

Места для прогулок и обзорные площадки Казани

Окей, если вы решили-таки приехать к нам в город, давайте разберемся, что посмотреть и куда сходить в Казани. С вашего позволения, мы опустим некоторые стандартные туристические маршруты, такие как Кремль и улица Баумана.

Чтобы немного проникнуться духом купеческой Казани XVII-XVIII веков, отправляйтесь в Старо-татарскую слободу, где сохранились здания тех времен. Пару лет назад здесь сделали пешеходную улицу, но она в отличие от улицы Баумана, куда более тихая и спокойная. Если пройти до середины улицы, то сможете увидеть самую старую и первую каменную мечеть Казани. После взятия города долгое время допускалось лишь возведение деревянных мечетей, но указом Екатерины II было введено разрешение и на каменные. Если свернуть в сторону озера Нижний Кабан, то откроется вид на новую набережную. Летом на озере можно покататься на лодках и катамаранах. Кроме того, в округе сохранились еще несколько старых мечетей, дома купцов и разных известных людей прошлых веков.

Для того, чтобы посмотреть на Казань с высоты, лучше пробраться на какую-нибудь из открытых крыш. Благо, их обычно достаточно. Если же вы не обладаете нужными знаниями и знакомствами, то подойдет и колесо обозрения. Мне больше нравится то, которое в парке «Кырлай», но работает оно только летом. Второе – возле отеля «Ривьера». Работает круглый год, зимой кабинки подогреваются.

Следующий вариант для обзора – смотровая площадка в центре семьи Казан (в новом ЗАГСе). Другое место – крыша «Гранд Отеля». Это платные развлечения, но, в принципе, если не хотите платить, в том же отеле можно просто подняться на самый верхний этаж и посмотреть на город с балкона.

Хороший вид открывается со стороны НКЦ (Национальный культурный центр «Казань»), который находится по дороге вдоль набережной от Кремля в сторону моста Миллениум. Летом здесь можно почилить на траве, полюбоваться кварталом, да и не только.

Очень крутое место в окрестностях города – это остров-град Свияжск. Островная крепость была построена здесь Иваном Грозным, как плацдарм для захвата Казани. Свияжск находится где-то в 50 км от города, на посещение нужно закладывать часов 6. Помимо автомобиля, летом можно добраться на прогулочном катере, который ходит из речного порта.

Другое интересное место за пределами города – казанский планетарий КФУ, один из новейших в нашей стране (если не ошибаюсь, действующих планетариев в России сейчас всего пара десятков). Добраться до места можно на электричке (от станции еще придется идти 15-20 минут пешком) или на такси (проезд в одну сторону – около 500 рублей). Сам планетарий находится на территории Астрономической Обсерватории Энгельгардта, основанной еще в 1901 году. На мой взгляд, лучше посещать летом, чтобы насладиться более живописными видами.

Казанский фаст-фуд

Ультрадешево и (обычно) вкусно можно поесть в «Доброй столовой» – сети, заведения которой есть почти по всему городу. Местные цены решают: в среднем, за 150 рублей можно взять полноценный обед – салат, первое, второе, выпечку и напиток. Ну и вообще, где вы еще найдете пирожки за 5 рублей?

Другая сеть общепита, которую я порекомендовал бы к посещению, – это «Татмак» (татарский «Макдоналдс»). Фишка заведения – пицца, сложенная пополам, за 70-80 рублей. Начиналось все с небольшого ларька на остановке. Сейчас рядом с этой самой остановкой построено кафе высотой в три-четыре этажа. Ну, и кроме пиццы, тут есть куча разных достойных блюд.

Относительно недавно в Казани появилась еще одна сеть качественного татарского фаст-фуда под названием «Тюбетей». Здесь вы можете попробовать вкусные кыстыбыи с разными начинками и некоторые другие блюда национальной кухни. Классический вариант кыстыбыя представляет собой сложенную пополам плоскую лепешку с картофельным пюре в качестве начинки. Имеются и веганские варианты, и сладкие, и «кыстыбургер». Обязательно зацените «эчпочмак фри» – это такие мини-треугольники с говядиной-картошкой, картошкой-грибами или творогом с зеленью внутри.

Ну, а если вдруг захотите хороший татарский ресторан, то вам в «Чирэм», который находится на набережной реки Казанки. Вкусно, сытно, красиво, но, конечно, и цены выше, чем в предыдущих заведениях. Зато летом можно посидеть на крыше, откуда открывается отличный вид на набережную и другой берег Казанки.

Вегетарианская и веганская кухня в Казани

В Казани есть и вегетарианские, и чисто веганские заведения. Среди таких могу порекомендовать следующие три места:

Vegan Day (Ш. Марджани, 18) – это небольшое уютное кафе вместе с лавкой веган-продуктов. В ассортименте фалафели, салаты, супы, хот-доги и многое другое. Место находится на берегу озера Кабан, так что заодно сможете заценить примыкающий к нему район Старо-Татарской слободы.

Green Life (Университетская, 11/46) – веганский фаст-фуд рядом с улицей Баумана.

Govindas (Чистопольская, 79) – кришнаитское кафе недалеко от стадиона «Казань Арена». Демократичные цены, разные блюда, замечательные сладости. Во славу Кришны!

В самом центре города, на улице Баумана в том же здании, что и «Добрая столовая», есть и чисто вегетарианская забегаловка, скрывающаяся под ни к чему не обязывающей вывеской «Кулинария». Кстати, в той же «Доброй столовой» вегетарианцам тоже есть где разгуляться. Как и головном заведении упоминавшегося выше «Татмака». В остальных же местах сети стоит рассчитывать только на несколько видов вока и картошку фри (или по-деревенски).

Топовые бары Казани

Rockstar bar (Пушкина, 29А). Большой выбор пива и другого алкоголя. Есть кухня, все дико вкусно. Каждый вечер пятницы и субботы играет живая музыка, в остальное время крутят отменный рок-н-ролл. Арт-директор заведения Дима Зеленый несколько месяцев слушал десятки или сотни тысяч треков, чтобы отобрать их для музыкального сопровождения бара.

Brew Barrel (Островского, 12). Здесь представлено крафтовое пиво, которое варят под Казанью. Ассортимент меняется, всегда все свежее и вкусное. Бар находится рядом с Театром Юного Зрителя, так что можно махнуть пива и на спектакль (или зайти после). Так или иначе, заценить «пенное» местного разлива стоит.

Рюмочная Volna (Профсоюзная, 3). Много интересных настоек и не только. Можно просто зайти пропустить по паре рюмок/шотов и двинуть дальше или же зависнуть на несколько часов. Контингент разнообразный: от местной интеллигенции и хипстеров до панков, скинов и случайно (а может нет) попавших сюда гопников. Душевное место для разговора до утра.

Бар «Пятница» (Профсоюзная, 10/14). Приятное место. Свои настойки, коктейли и прочие радости. Выпить и поиграть в кикер – вам сюда. 10 шотов за 500 рублей! Ну разве не кайф?

Бар ReLab (Чистопольская, 19А). Отличный и уютный бар для любителей коктейлей, которых здесь огромнейшее количество и на любой вкус. Если вы не можете найти или понять, что хотите, то смело обращайтесь к бармену – подскажет и сделает то, что вам понравится. Подходит и для романтических вечеров, и для посиделок с компанией.

Понравился этот материал? У нас на “Пассажире” есть еще много интересного! Лучшие статьи за 2018-ый год можешь посмотреть здесь, а чтобы следить за новыми публикациями, подпшись на сообщества журнала “В контакте” и Facebook, листай нашу страничку в Instagram или смотри канал в Telegram.