На Мальдивах есть все атрибуты роскоши – от бунгало на воде с личным дворецким до спален с раздвижными крышами для наблюдения за звездами. А теперь появился еще и первый в мире ресторан высокой кухни среди крон деревьев. Гастропроект Flying Sauces находится в джунглях острова Кунфунадху в Индийском океане на высоте 12 метров над землей.
Добраться до ресторана можно только на зиплайне. Чтобы сесть за столик, посетителям придется преодолеть расстояние в 200 метров. По пути на остановке обещают освежающие напитки и гастрономические сюрпризы.
По завершении пути на башне с видом на океан гостей ожидает элегантно накрытый стол с завтраком, полдником или ужином из шести блюд. Готовит их шеф-повар Rasal Jayawardene, который обучался у лучших поваров со звездой Мишлен. Среди фирменных блюд: маринованные креветки с пюре из авокадо, молодой лук-порей с соусом из сыра бри и розмариновой крошкой, черная треска с пюре из артишока и трюфельным соусом терияки, чизкейк с манговым соусом и ягодным топпингом.
Все подробности, явки и координаты – здесь.
