Румынская крафтовая сцена хоть и молода, но уже довольно разнообразна, а столичный Бухарест (пока еще в отличие от провинции) может похвастать богатым выбором крафтовых баров. Рассказываем, какие крафт-пабы можно посетить, не выходя за пределы улочек старого города.

Beer O’Clock

Паб, расположенный в эпицентре старого города в начале улицы Gabroveni в окружении всевозможных кафе, забегаловок и питейных заведений. Вывеска бара без всяких намеков заявляет: «Чувак, время по пивку!». Заведение может похвастать достаточно просторным залом, а также шумной движухой на улице. На кранах неплохой выбор локального крафта, разброс цен на который обычно варьируется в пределах 17-22 лей (или 3,5-4,5 €), а рядом – пять холодильников с бутылочным пивом. Правда, говорят, ребята грешат тем, что указывают в меню сорта, отсутствующие в наличии.

Так или иначе, этот пивняк, существующий уже без малого лет десять, – один из самых популярных в центре города и претендует на главный крафт-паб старого Бухареста. Из местного пенного попробуй насыщенный IPA Crowd control от топовых пивоваров из Hop Hooligans или Ground Zero от одноименной пивоварни. С едой в Beer O’Clock туговато, но это не проблема – плотность едален вокруг зашкаливает, а поесть можно принести с собой. Самые простые варианты: зайти в соседнее с баром греческое кафе в поисках достойного гироса, а если предпочитаешь донеры – сходи напротив, в Efendi Doner.

До недавнего времени у бара на Gabroveni был одноименный младший брат: уютная камерная пивная, притаившаяся в шикарном пассаже Macca-Villacrosse – одной из визиток старого города Бухареста. Однако, с февраля этого года барчик, к сожалению, прекратил существование.

Адрес: Strada Gabroveni 4, București 030167, Румыния.

Время работы: пн-вс – 17.00 – 02.00.

Сайт: beeroclock.ro.

The Urbanist

Популярное хипстерское кафе с крафтом, печеньками, кофе, смузи и пирожными, расположенное практически напротив Piata Urinii. Оформление места располагает к чиллингу: вьющиеся растения по стенкам, подвесные деревянные кресла и подушки на подоконнике действительно расслабляют, особенно по утрам, когда здесь ещё не так много народу. По вечерам посетителей обычно хватает, при этом, в отличие от многих других заведений старого города, гудящих до глубокой ночи, это место закрывается уже 9 вечера.

Пиво тут в таре (10-18 лей, или 2-3,8 € за бутылку), разливают по баночкам. Если захочешь взять что-то местное и более-мене оригинальное, зацепи чайную IPA Sencha от Hop Hooligans. Не факт, что тебе понравится, но под атмосферу заведения попадешь наверняка.

В кафе-баре имеются диджейские пульты, а ещё здесь в продаже неплохой выбор уличной одежды. По выходным тут работают барберы, время от времени проводятся тату-сессии и прочие модные ивенты.

Адрес: Strada Căldărari 3, București 030167, Румыния.

Время работы: пн-вс – 11.00-21.00.

Сайт: theurbanist.ro.

Craft si Draft

Крафтовый бар в конце улицы Gabroveni (в начале которой находится Beer O’Clock). Достаточно просторный по местным меркам, светлый лофт с высокими стульями, кикером и бильярдом. Время от времени бывает живая музыка. На кранах (которых здесь десяток) найдешь разные виды элей от бухарестской пивоварни Sikaru. В ассортименте есть и фаст-фуд: бургеры, хот доги, сэндвичи, картошка фри и салаты.

Адрес: Strada Gabroveni 61, București 030167, Румыния.

Время работы: вт-вс – 12.00-02.00.

Сайт: craft-si-draft.business.site.

La 100 de Beri

Паб с ортодоксальным оформлением в духе британских островов в дебрях старого города. Посетителей встречают зеленые тускловатые стены, декор из картинок с пивными марками, темные деревянные столы и всё такое. Есть и второй зал, облицованный светлой плиткой.

В названии заведения – решительная заявка на обширную пивную карту, и в меню, действительно, большущий список из румынских позиций (не менее 90 наименований) от Hop hooligans, Zaganu и ряда других (чуть менее известных) локальных пивоварен из Клужа (Hophead, Cos–mos–polit), Тимишоары (Bereta), Яссы (Capra Noastra), Сибиу и пр. Ценник на бутылки от местных пивоваров обычно варьируется в пределах 15-20 лей (около 3-4 €). Кроме того, здесь анонсировано множество импортных сортов из Бельгии, Британии, Германии. Будет ли всё это изобилие в ассортименте, когда ты придёшь в бар? А вот тут уже бабушка надвое сказала.

Адрес: Strada Covaci 8, București 030167, Румыния.

Время работы: пн-чт, вс – 16.00-00.00; пт-сб – 16.00-02.00.